طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة

CooksPedia 7657 مشاهدة 0 تعليق

عن الوصفة

طريقة عمل البسبوسة

المكونات

  • كوب و نصف سميد
  • 0.5 كوب دقيق
  • علبه زبادي
  • 0.25 كوب سمنه فلاحي
  • 0.5 كوب جوز هند
  • 0.5 كوب او اقل من اللبن حسب الحاجه
  • 2 م ص بكينج بودر
  • الشربات :
  • 2 كوب سكر
  • كيس فانيلا
  • كوب ونصف ماء

طريقة التحضير

  1. 1

    لتحضير القطر: توضع كل المكونات في وعاء على النار مع تقليب المستمر حتى الغليان ويطفى عليه و يترك ليبرد

  2. 2

    بنحضر وعاء غويط بنضع فيه الزباديه و فوقها السمن المذاب مع تقليب حتى يتجانيس

  3. 3

    ثم نضيف السميد و الدقيق و الجوز الهند و البكينج بودر و نقلب ستصبح العجينه قاصيه نبدا نلينها بإضافة اللبن بتدريج حتى نحصل على قوم ماسك كريمي

  4. 4

    ثم نضع العجين في قالب مدهون سمن و ندخله الفرن لمده 20 الى 30 دقيقه و فور خروجها من الفرن نضيف عليها الشربات البارد ثم تزين وتقطع و تقدم وبالهناء والشفاء

قيم هذه الوصفة